Vertical con compañía cabecera
La cadena que lleva el alimento del campo a la mesa: producción agrícola, transformación industrial y suministro a la distribución y a la hostelería. Lo encabeza Acico, y sobre esa plataforma crece el vertical.
El vertical
El origen de la cadena: cultivo, cosecha y acuerdos de años con agricultores y cooperativas que aseguran materia prima de calidad, campaña tras campaña.
Conserva, congelado, cocinado y envasado: la industria que convierte la cosecha en un producto seguro, estable y listo para llegar a cualquier mercado.
Platos y soluciones listas para comer, donde el consumo crece y el margen se defiende con receta, formato e innovación.
Producir para la marca propia de las cadenas y para otros fabricantes. Exige capacidad, certificación al día y una relación de años con el comprador: tres cosas que no se improvisan.
Por qué aquí
La alimentación es demanda básica: se compra en cualquier ciclo y llega al consumidor a través de una distribución cada vez más concentrada, que exige volumen, seguridad alimentaria y cumplimiento. España es una de las grandes despensas de Europa, y su industria agroalimentaria está hecha en buena parte de compañías familiares con oficio, producto y clientes, muchas ante un relevo generacional o la necesidad de ganar tamaño.
Ahí está la oportunidad del vertical: sumar compañías de toda la cadena —del campo a la transformación y la distribución— a una plataforma que ya tiene capacidad industrial, certificación y relación con los grandes compradores. Acico es esa plataforma; el vertical crece construyendo sobre ella, con nuevas gamas, nueva capacidad y nuevos mercados.
La compañía cabecera
Acico fabrica conservas de legumbre y verdura y platos listos para comer, como marca de distribuidor y como copacker de las principales cadenas europeas. Es una de las dos patas del grupo y el ancla del vertical: la planta, el equipo de calidad y la relación comercial con la distribución son el punto de partida de todo el vertical agroalimentario.
Producto de Acico
Producto propio: legumbre cocida, verdura y combinados para la gran distribución.
Criterios
Los rasgos que pesan en una compañía del vertical.
España es una de las despensas de Europa. Invertimos en las compañías que la cultivan, la transforman y la llevan a la mesa.
La discreción es la piedra angular de la casa: cualquier conversación empieza y sigue confidencial.
El otro vertical de Private Equity
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